L'été ne serait pas l'été sans le traditionnel aïoli au cabanon....

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Prendre un petit chemin caillouteux. Arriver devant le bastidon, perdu au milieu des oliviers et  figuiers. S'installer sur une chaise en paille, un verre de rosé bien frais. Ecouter les cigales et les amis raconter quelques souvenirs de l'ancien temps, de l'époque où enfants ils couraient la campagne. Regarder l'or jaune couler sur l'ail écrasé. Déguster le délicieux jambon, ramené par un ami italien. Tremper, comme une voleuse, son pain dans le mortier. Dévorer la morue dessalée dans la source. Garder un peu de place pour le petit chèvre. Par pure gourmandise, savourer le tiramisu. Faire la vaisselle dans la vieille bassine. Laisser sécher au soleil.....

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Penser aux amis disparus ....

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