salade 037 salade 022
petit lapin création chichipanpan, lange DPAM, saucier ASA, spirée du jardin

Plus d'un mois sans poster !
Ici aussi le temps passe vite.
Petit Jules grandit.
Le cerisier a fleuri. Je n'ai pas eu le temps de prendre des photos, ni de la glycine, ni du rosier pompon....

Je n'ai qu'une envie.  :
ARRETER DE TRAVAILLER ! Mais çà c'est une autre histoire.....

 

salade p024


En attendant une petite recette toute bête pour petits et grands

salade 005assiette Vallauris pour Jacqueline Morabito

Pour cette petite salade il vous faut

Des pommes de terre coupées en tranches fines
De la salade au choix, assaisonnée, ici j'ai pris de la frisée
De l'huile d'olive et du sel fumé (merci Gilou pour ton sel de Maldon fumé)
Quelques radis émincés

Préchauffez votre four à 200°.
Dans un saladier, mélangez vos pommes de terre avec l'huile d'olive et le sel fumé ( vous pouvez faire avec de la fleur de sel si vous n'avez pas de sel fumé). Etalez vos patates sur une plaque et faites les cuire jusqu'à ce qu"elles soient dorées et croustillantes. Dressez sur votre plat une couche de salade, une couche de radis et une couche de patates.

 

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