04 septembre 2009

La sauge

Je prépare mon hiver : ramasser, laver, sécher, enfiler , faire une guirlande etlaisser le temps patiner les feuilles de sauge....Prête pour mes rôtis , filets mignons et autres....
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31 août 2009

Balade...

Ce matin, l'air est plus frais. L'automne s'annonce peut être. Un peu d'eau ne serait pas de refus. Un été sans pluie...Les roses trémières fleurissent quand même. Les figues n'ont jamais été aussi bonnes :petit déjeuner matinal, le chien sur les talons. Nous nous partageons les fruits gorgés de soleil...Bientôt je pourrai faire la provision de fenouil sauvage pour les poissons de l'hiver !
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30 août 2009

Pour les curieuses

Le portail est fini et installé....Il a retrouvé sa splendeur d'antan !!! Le temps doit maintenant continuer le travail ....
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28 août 2009

Kraft

C'est toujours avec un réel plaisir que je la retrouve...Petit repas improvisé entre filles...Pas le temps de cuisiner.Quelques petits moules en papier pour muffins, ficelés , je sais qu'elle les remplira vite, un sac kraft dont j'ai coupé les anses . Mettre le tout dans la pochette.Une piqûre à la machine pour fermer.Pour changer une étiquette home made : du tissu découpé au ciseau cranteur,une bande de papier d' Arménie, deux coups de tampon, une attache ..... La Scierie tampon commandé chez soeurette,le zozio offert par ma... [Lire la suite]
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24 août 2009

Broc...

J'étais partie pour un aïoli, je me suis retrouvée sur une place de village à chiner....Petits plaisirs du jour : des moules à faisselle et des bobines en bois pour mes rubans !Mon dimanche a bien commencé ! fleurs d'ail et de chiendent, sauge du jardin
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22 août 2009

Merci France Inter....

Ou comment mon petit blog a séduit Anne Marie Amoros et Lucinda de La MACHINE A REVES....Merci à toutes les deux pour cette belle émission ! Le thème ce matin : Restaurer une chapelle.Un peu beaucoup le trac. Contente de moi : ma voix n'a pas tremblé. Je ne sais pas  vous, mais pour moi c'était la première fois que je passais à la radio, The radio FRANCE Inter !!!Parler de restauration me tient à coeur !Cette émission estivale apporte une bouffée de fraîcheur sur les ondes. On oublie la crise, la grippe, les bouchons, la... [Lire la suite]
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19 août 2009

L'été...

La boisson de La Scierie : quelques larmes de sirop de pamplemousse dans  un verre de rosé bien frais ! A déguster avec la tartine du jour bien sûr ...       Sur une belle tranche de pain de campagne, déposer un mélange de ricotta et d'olives concassées grossièrement, un filet d'oli, un tour de moulin à poivre et déguster ...
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06 août 2009

Mon incontournable tour du jardin...

Mon chien surveille la maturité du raisin...Il adore croquer les grappillons à sa portée !Les poires le savent très bien ....
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05 août 2009

Un petit cabanon....

L'été ne serait pas l'été sans le traditionnel aïoli au cabanon.... Prendre un petit chemin caillouteux. Arriver devant le bastidon, perdu au milieu des oliviers et  figuiers. S'installer sur une chaise en paille, un verre de rosé bien frais. Ecouter les cigales et les amis raconter quelques souvenirs de l'ancien temps, de l'époque où enfants ils couraient la campagne. Regarder l'or jaune couler sur l'ail écrasé. Déguster le délicieux jambon, ramené par un ami italien. Tremper, comme une voleuse, son pain dans le mortier.... [Lire la suite]
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04 août 2009

Les médiévales

Nous remontons le temps... Une année sur deux, a lieu , à deux pas de chez moi, une belle fête médiévale  !Tous les prétextes sont bons pour goûter les galettes à la farine de châtaigne, la cervoise, l'hypocras !! Grande Chérie s'est transformée en elfe...Ses oreilles ont poussé... Spectacle magique...
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