douceurs

Moi qui ne buvais plus de lait, je n'ai pas pu résister à l'appel de la mousse !!!!Pour avoir une boisson tout à fait girly....J'ai mis dans mon nouveau joujou, Mon Aéroccino de N...du lait demi écrémé ( faut pas exagérer non plus ), quelques gouttes de colorant et hop une mousse superbe digne de blanc en neige !!! Dans mon verre du sirop d'anis, de la glace pilée et ma bellissima mousse.... aéroccino,verres et photophore Casa,nappe en lin lavé AMPM, mousse et boules en osier chez mon fleuriste préféré,sucre Zuk Zak,

Je suis invitée à manger ce soir !J'ai la flemme de descendre à La Ville pour acheter un cadeau.Pas le temps de bidouiller en couture...En plus, elle est la reine pour faire des trucs trop mimis avec 2 bouts de tissu, 3 morceaux de ruban, 2 boutons...Vite une étiquette sur Word, un sachet transparent.Mettre dedans de quoi faire un bon dessert !!!Le tour est joué, elle servira de cobaye pour ma préparation de riz au lait fait maison ! La recette était ici

ma bible pour les petits gâteaux !!! Je l'avais vu chez ELLE, chez ELLE aussi. Je ne sais pas résister. Un tour ICI et 24 h après , il était chez moi! Plus de 160 recettes classées par catégories :les légers et délicats, tendres et moelleux, croustillants, raffinés.... des trucs pour réussir glaçage, rouleaux...et plein d'idées sympas pour les offrir !!! Maintenant y'a plus qu'à .... trouver les cobayes pour la dégustation ;))

Les vacances sont finies, le boulot m'a rattrapé....Merci pour tous vos gentils messages ! En attendant le post des vacances un lassi pour reprendre des forces... Une orange, une banane, un peu de gingembre râpé, une cuillère de cassonade, un yaourt de chèvre, quelques glaçons : rien de mieux pour démarrer la journée !!

théière Alinéa, panier en scoubidou Casa, assiette Côté Table, ruban La Droguerierecette sablés prise ici, J'ai de suite répondu à sa gentille invit' depuis le temps qu'on devait se faire "un café entre amie" !Ce fut le prétexte pour tester une nouvelle recette et faire des petite boîtes pour ranger les sablés.Merci Vanessa pour ce délicieux samedi matin ! Tes cupcakes à l'orange : un pur délice et ton gâteau au chocolat une tuerie, en plus pouvoir manger sans culpabiliser !!! Merci la crème de riz ;) Bon  y... [Lire la suite]

Depuis longtemps mon côté obscur de la force me poussait à faire des cannelés !!! C'est chose faite.... Un pur régal : testé et approuvé par les cop's et la famille ;-)N'est ce pas Grande Chérie ! ¨ Pas trop cuits pour garder le moelleux...J'ai préféré les moules en silicone au traditionnels. Et vous ? Pour 12 cannelés 1/2 litre de lait125 g de farine1 c.à.s de beurre fondu225 g de sucre3 œufs3 c à s de rhumPréparer la pâte 24 heures à l'avance (obligatoirement).Casser 2 œufs dans une terrine, ajouter le jaune... [Lire la suite]

Quand le soleil brille, j'ai des envies de citron, de sablés, de longs moments dans ma cuisine toutes portes ouvertes ! De râper, malaxer, mélanger, pétrir,  cuire, sentir Enfin de pastisser, comme on dit dans le midi !!!Recette ici ou Pour 60 petits sablés200 g de beurre tempéré170 g de sucre270 g de farine1/2 c à c (1/2 tsp) de selle zeste finement râpé de 2 citrons bio2 c à s (2 Tbsp) d'eauPréchauffer le four à 160°C.Dans le bol d'un robot, mélanger le sucre, le beurre, la farine, le sel et le zeste des citrons. Battre... [Lire la suite]

Elle sait que j'adore çà...Son Père Noël m'en a apporté un pot...Je me suis empressée de faire quelques petits scones..hummmm....Vous pouvez trouver la recette ici, ici ou là...Bon je vous laisse mes tartines m'attendent !!!

Photo du transfert empruntée à amuse bouche Quelques petits sablés faits maison,des petits moules en fer blanc, un joli pochon pour les garder précieusement...Une bonne bouteille de vin sous le bras, voilà pourquoi j'aime partager de doux moments entre amis...